|
Mosselen Met Spinazie En Roerei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 sneetje witbrood - boter om mee te besmeren - 25 gram mosselen - verse spinazie - 1/2 ei - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de gewassen mosselen in water met wat zout gaar. Slink de spinazie in water. Maak een roerei van ei, beetje water, zout en peper. Leg het sneetje witbrood op een bordje en beboter het. Leg op het broodje het roerei, dan een rijtje mosselen en tenslotte een lepel spinazie.
|
|
|